Notes de dégustation
Robe grenat de bonne intensité avec reflets tuilés.
Le nez est complexe avec des notes de fruits noirs, de noyaux de cerises et d’épices.
La bouche est souple et ample à la fois. Les tanins bien mûrs apportent une belle longueur sans agressivité.
Accord mets et vin
Se mariera très bien avec une épaule d’agneau rôtie au romarin et un confit de tomates aux olives noires.