Corail

Ce vin est né à la fois de la pérégrination de la découverte du Sauvignon Rose

dans la Loire qui fut ensuite planté pour la première fois en Provence. Puis,

d’un voyage extraordinaire à Tahiti où, lors de plongées sous-marine, triste a

été le constat de voir le corail menacé.



Ainsi furent associées ces deux idées : à la fois de créer un vin orange à partir

du Sauvignon rose et de le nommer Corail en référence bien entendu à sa

couleur. Et plus symboliquement en hommage à ce fragile petit végétal marin.

En association avec Coralgardeners.org, sur chaque bouteille vendue,

1€ sera reversé au profit de la sauvegarde du Corail.

6 x 75 cl

120,00 €

Soit 20,00 € à l'unité
Ajouter au panier

Vous devez indiquer une quantité avant d'ajouter au panier

OK

Notes de dégustation

Attaque franche sur une touche d’agrumes (orange sanguine & orange
amère), bouche ample aux arômes de noyaux de fruits (cerise, pêche de vigne)
avec des petits tannins ronds.

Accord mets et vin

En apéritif, avec des mets indiens au curry ou encore sur une cuisine asiatique
légèrement épicée.
Température de service conseillée : 10°C - 11°C.

Température de service

10°C - 11°C

Cépages

100% Sauvignon rose

Dégré alcoolique

13