B Rouge 2022

Suite aux vendanges de nuit, les raisins égrappés rentrent en cuve où ils fermenteront pendant 3 semaines sous marc. Puis les baies sont pressées et le vin est élevé en cuve inox pendant 1 an pour garder toute la fraîcheur et l’expression aromatique de nos cépages provençaux.

6 x 75 cl

57,00 €

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Notes de dégustation

Robe pourpre de bonne intensité avec reflets tuilés.

Le nez est aromatique sur la fraicheur avec des notes de fruits rouges.

Un vin aux accents provençaux, sur des notes de fruits des bois (mûres) aux tannins soyeux.

Accord mets et vin

Idéal sur des mets provençaux comme une daube provençale ou petits farcis.

Cépages

Syrah, Carignan, Mourvèdre

Garde

3 ans

Dégré alcoolique

14% Vol.

Température de service

16°C

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