Notes de dégustation
Robe : La robe Carmin dévoile une légère nuance ambrée.
Nez : Un nez où s'exprime la truffe, la cannelle et les senteurs des sous-bois.
Bouche : Élégant et rond.
Les tanins sont bien présents mais fins.
La finale est ample
Accord mets et vin
Parfait sur de l'agneau ou sur du gibier.